侨见海南自贸港：民企助力文昌鸡走向世界

在位于海南文昌的海南椰乡源食品有限公司厂房中，透过玻璃可以看到，一只只文昌鸡在自动化生产线上，依次经过去毛、除内脏、清洗、风冷、排酸等诸多工序。加工处理好的文昌鸡将被打包成箱装车，以最快的速度运往全国各地。

图为4月5日，海南椰乡源食品有限公司文昌鸡加工车间。中新网记者 骆云飞 摄

4月5日，参加“侨”见海南自贸港主题活动的30位海外网络华媒人士、侨领侨青、知名网红，参访文昌约亭产业园，深入海南椰乡源食品有限公司生产车间，一探海南文昌鸡产业发展情况。

海南椰乡源食品有限公司是一家以文昌鸡销售、研发、生产、仓储、运输为一体的餐饮供应链企业。其拥有文昌鸡养殖基地、食品加工中心及遍布全国各地的冷链仓储配送中心；销售渠道覆盖餐饮、商超、新零售等；产品销往华南、长三角等地区，市场规模仍在不断扩大。

该公司总经理云宁说，公司成立初期只涉及文昌鸡产品的销售环节，随着文昌鸡市场需求增大，公司逐渐拓宽业务范围，在文昌约亭产业园新建产区，占地约51亩，总投资约2.5亿元；还引入一条自动化生产线，正式投运后每小时可加工处理约5000只文昌鸡。

4月5日，参加“侨”见海南自贸港主题活动的嘉宾品尝海南椰乡源食品有限公司研发的自热椰子鸡汤。中新网记者 骆云飞 摄

参访过程中，嘉宾们亲口品鉴该公司研发的自热椰子鸡汤，清甜的椰子水搭配鲜嫩的文昌鸡，获得一众好评。

“这款自热椰子鸡汤味道很正宗，比起现场烹饪椰子鸡，食用更方便，希望未来投入市场后能够卖到马来西亚去。”马来西亚博主林丽凤品尝后赞不绝口。

云宁告诉记者，公司今年年初开始研发预制菜项目产品，涉及椰子、文昌鸡等多种原材料。其中，椰子需要从印尼进口。

海南自贸港加工增值内销免关税政策为企业带来利好。在当地政府支持下，海南去年底还开通了直达印尼的航线，大大缩短了椰子的运输时间。

“海南自贸港政策大大提高了本地企业的生产能力，与此同时，海南与印尼之间的贸易合作也有望得到促进。”印尼鹿见寰宇新媒体社长章维佳说，海南自贸港正着力打造成为引领中国新时代对外开放的重要门户，希望其在发展过程中，能进一步优化货物进出口流程和许可证审批制度，这将有助于加强印中两国的经济贸易关系。

4月5日，参加“侨”见海南自贸港主题活动的嘉宾参访海南椰乡源食品有限公司文昌鸡加工车间。中新网记者 骆云飞 摄

云宁对海南文昌鸡产业未来发展充满信心。他表示，将通过现代化、产业化、规模化、标准化的发展，把公司打造成为海南文昌鸡产业的领军企业，并运营全球知名的文昌鸡品牌，让海南侨乡的文昌鸡走向世界。